开个一人食火锅投资大概需要多少钱?30㎡店面投资11万足够了
开个一人食火锅店大概要11.2万元。现在一人食火锅越来越流行了,当我们走在大街小巷,都随处可见一人食火锅的身影。也让很多创业人士有想要开一人食火锅店的想法,30平米一人食火锅店租金每月在0.9万左右,装修预算在1.8万元左右,设备大致需要花费2.6万元左右,水电杂费每月0.12元左右,人工费每月0.38万元,流动资金预留1.9万元,各地区消费水平不同,选择店铺的地理位置,店面的大小以及装修的成本上花费有差异。最后总结一下,开个一人食火锅店大概要11.2万元即可开店。
开家30平米一人食火锅店投资费用包括:
店面装修费1.8万元;
设备和货架成本2.6万元;
原料费用2.5万元;
店面租金成本0.9万/月;
人力成本0.38万元/月/3人;
其他杂费0.1万元;开个一人食火锅店投资费用要11.2万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开一人食火锅店的详细资料:
1、开个一人食火锅投资大概需要多少钱?30㎡店面投资11万足够了
2、开一人食火锅的成功经验,这些你都知道哪些
3、怎么开好一个一人食火锅?经营技巧学起来!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个一人食火锅投资大概需要多少钱?30㎡店面投资11万足够了
首先,大家不可忽略的一点是,现在小火锅店的格局普遍都偏大,少则30平米,大则上百平米。这其中很重要的一点就是,火锅更多的是作为一个聚会餐饮选择,那么耗时往往不低,自然不可能想快餐那般翻台率奇高。因此商家为了追求利润,就不得不通过扩充面积,增纳食客数量来保持营业额。这也就意味着,单单在店面租金这一块,就需要投资不少钱,2-3万元。
其次,需要注意到一点。为了追求利润,现在的小火锅店营业时间普遍较长,从上午十一点甚至十点就开始,一直到凌晨三四点结束。这背后无非也就是为了通过拉长营业时间,从而提升营业额。但是对投资者来说,这意味着人工成本与水电燃气成本的大幅上升,如果不能保证经营水平,亏本是板上钉钉的。这一块的投入没有具体衡量标准,一般来说一月支出三五万是非常正常的。
这一块包括小编提到的一系列必需投资,大概整体需要花费11万左右。
一人食火锅总投资费用11万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
一人食火锅基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.6万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.9万元 | 10.9万元 | 7.9万元 | |
一人食火锅运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 2.0万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.3万元 | 0.65万元 | 0.38万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.12万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.9万元 | |
小计 | 6.2万元 | 4.8万元 | 3.3万元 | |
一人食火锅总费用 | 总计 | 26.1万元 | 15.7万元 | 11.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开一人食火锅的成功经验,这些你都知道哪些
一、一人食火锅需要选对地址
一家成功的一人食火锅肯定有一个成功经验就是选择合适的地址,因为一人食火锅对地址的选择要求还是比较高的,如果说地址选择不对的话,就很容易造成生意的失败。经营者们需要把一人食火锅开在人流量较大的地方,例如学校附近、小吃街附近、居民区附近等等。开在这些地方有利于一人食火锅很好地吸引消费者,当然,大家在选择地址的时候也应该考虑租金的多少。这是因为租金的成本问题直接关系到自己后期的经营成本问题,如果说自己的店铺成本太高的话,肯定不利于后期的经营。
二、一人食火锅需要选择开店设备
一家成功的一人食火锅还应该注意的事情就是注意开店设备的选择,因为好的设备能够提高自己的做饭效率、节省消费者等待的时间。经营者们需要购买烤箱、保温箱、冷冻柜等等,这些设备会发挥着较为重要的作用,在购买设备的时候一定要选择正规的渠道,保证机器是正品,并且能够正常使用。而且大家在购买设备的时候,千万不能过于贪图贵的机器,关键是要挑选性价比比较高的设备,这样才能让大家买到更合适的设备。
三、一人食火锅需要注意服务
想要一家一人食火锅能够成功的话,大家还需要注意自己店铺的服务情况,一个好的服务能够让消费者感受到店铺的诚意。招聘员工之后要对他们进行培训,提高店铺员工的服务水平,让顾客得到一个好的消费体验的同时也能够更高效率地去进行工作,俗话说得好,顾客就是上帝,只要大家拿出百分之百的诚意来面对消费者,自然能够让自己的一人食火锅发展的更好。
怎么开好一个一人食火锅?经营技巧学起来!
1、市场调研要做好
火锅行业是集研发市场、生产、销售、服务于一体的餐饮服务行业。所以在开一人食火锅之前必须做好市场调研,周围的消费人群,消费水平,适合什么口味等等。这有将这些信息都掌握了才能分析出这个地方是否适合开店。
2、选址依然很重要
一人食火锅铺选址决定了今后的客流量,一个好的选址特别重要。所以,创业新手在给一人食火锅选址时,要考虑到当地的经济发展水平、市场竞争情况、周边环境等因素,不能盲目选址,以免开店失败。
3、宣传也是不可少
只有持续的新顾客到店,才有机会获得更多的回头客。只有不断的增加老顾客回头的次数,一家一人食火锅才能可持续的发展下去。现在是信息时代,一人食火锅的管理者应该从多个方面进行宣传营销,比如线下派发宣传单、节假日的活动福利、配合着线上推广以及各类团购模式的切入,这些都是新客到店的重要举措。
4、经营技巧学起来
经营涉及的范围很广,包括但不限于人员管理,活动策划,活动实施,信息回访并整理成表等等。有力的数据分析能让人最直观的看到以后的经营方向,所以经营是门技术活,经营技巧很重要。
5、店铺装修
装修决定了整个一人食火锅的用餐环境,和店家的品味。富有特色的装修更能吸引消费者的关注,好的设计能给店面带来更多的消费者。一人食火锅的装修包含这很多学问,创业新手可以先去看看别人的店铺是怎么装修的,然后再去构思。
怎么开好一个一人食火锅?很多人认为有一项技术就能开好一人食火锅,但一家可持续发展的一人食火锅需要方方面面的的考量,所以想要开好一家一人食火锅的小伙伴,你们还需要多方努力,认真做好开店功课才有机会成功。
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