美蛙鱼头火锅店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式

美蛙鱼头火锅店一年利润能挣16.8万左右。美蛙鱼头火锅店每天有效客流人数可达26人左右，消费金额在70-120元左右，这里我们以每人消费75元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.6万元，再去掉每月固定成本支出费用2.2万元，每月净利润就是1.4万元，每年的净利润16.8万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，美蛙鱼头火锅店一年利润能赚16.8万左右，投资6个月即可回本。

开个美蛙鱼头火锅店一年纯利润：

每天客流人数26人；

客单价金额75元；

月销售额6万元；

美蛙鱼头火锅店利润率60%；

月固定支出2.2万元；

月纯利润1.4万元；

美蛙鱼头火锅店一年纯利润能赚16.8万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开美蛙鱼头火锅店的详细资料：

1、美蛙鱼头火锅店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式

2、美蛙鱼头火锅店经营的三个技巧分别是什么

3、想把美蛙鱼头火锅店开好的4个关键步骤

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

美蛙鱼头火锅店一年利润能挣多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式

目前，市场上的火锅店主要有自助和点单两种，一般的小型火锅店多为点单式，所以，下面，小编将就点单式火锅店，为大家作详细介绍。

根据市场现状，一般火锅店每天大约有90人，人均消费为32元，所以每天的营业额就是：90*32=2900元，如果每月经营30天，那么，每月的店内收入就是8.7万元。

美蛙鱼头火锅店一年能挣多少钱?总的来看，除去成本，开个美蛙鱼头火锅店一年纯利润至少在30万左右，利润率高达60%，所以，也难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!

美蛙鱼头火锅店经营的三个技巧分别是什么

1、定位自己的顾客群体。

美蛙鱼头火锅店的消费者群体主要是年轻人，喜欢形式新奇的食物，能吃辣能喝酒，在这些人中主要的职业就是上班族和学生。定位了消费者群体之后，就能将菜品的定价更准确，不会让消费者群体消费不起，也不会因为定价过低让自己亏本。

2、卫生问题。卫生是经营美蛙鱼头火锅店的过程中必须狠抓的一个问题，在一天营业开始之前和营业结束之后都要安排专门的人员进行打扫。而且在夏天还要注意蚊虫的防治，如果进店顾客发现串串上面粘了蚊子或者飞蛾，就会十分倒胃口，从此把这家店拉进黑名单。在菜里吃到头发丝的经历大家都有过，所以规范店员的着装问题是很有必要的。厨师在制作菜品的时候必须佩戴帽子和口罩，服务员也是一样。

3、特色的营销形式。虽然对于美蛙鱼头火锅店来说味道才是终取胜的关键，但是有了特有的营销形式，无疑是加了一重保障。现实中商家们在营销的时候都喜欢依样画葫芦，没有任何特色而言，消费者已经看腻了，这些传统庸俗的营销形式再难勾起顾客消费的欲望。但是如果你愿意在营销上多下功夫，采取一些与众不同的营销模式，就能有所收获。比如可以把常见的特色产品的照片放大，放在显眼的地方展示。

想把美蛙鱼头火锅店开好的4个关键步骤

1、想把美蛙鱼头火锅店开好的关键步骤之市场调研

周围人流量大小决定了美蛙鱼头火锅店的规模，创业者在开美蛙鱼头火锅店之前，必须了解一下当地消费者的消费水平以及同类型餐饮的均价，然后给出美蛙鱼头火锅店的合理定价，定价不要太高，也不要太低。

2、想把美蛙鱼头火锅店开好的关键步骤之选址

想让美蛙鱼头火锅店的生意好在一定程度上主要取决于品牌，口味和位置。关于品牌和口味的选择，需要创业者根据市场行情进行选择，关于店铺的位置需要创业者根据附近的消费群体，客流量大小，交通便利程度来进行综合分析。

选址是开美蛙鱼头火锅店当中非常关键的一个步骤，如果这个步骤没有做好，会严重影响到店铺之后的生意，因此创业者一定要重视起来。

3、想把美蛙鱼头火锅店开好的关键步骤之办理证件

美蛙鱼头火锅店属于餐饮店，在正式开业之前必须办理证件，需要办理的证件主要包括餐饮经营许可证，食品卫生许可证，合格意见书登记证，每一个都不能少，创业者需要提前将证件办理好，千万不要抱着侥幸心理无证营业。

4、想把美蛙鱼头火锅店开好的关键步骤之团队磨合

关于美蛙鱼头火锅店之后的运营需要多人来维护，其中主要包括前厅的服务人员，后厨人员，团队的管理者，只有这些人配合默契，才能够保证店内服务效率和工作质量。

美蛙鱼头火锅店在开业之前需要组合一个完整的团队，然后对团队中的每一个人员进行专业的培训，主要是为了训练彼此之间的默契，提高共同作战的能力，这样才能在美蛙鱼头火锅店正式营业之后，每一个人才能全身心的投入到工作当中，避免遭到顾客的投诉。