开个火锅店投资大概需要多少钱？15万开店赚钱5大省钱妙招

开个火锅店投资大概需要15万左右。开一家火锅店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.8万元，装修费用需要花费3.1万元。火锅店的主要设备整体算下来，最低投入在2.9万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.7万元。原料预计3.2万元。其他杂费1万元。最后总计一下，开家火锅店投资大概要15万左右。(本数据仅供参考)

开家105平米火锅店投资费用包括：

店面装修费3.1万元;

设备和货架成本2.9万元;

原料费用3.2万元;

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.7万元/月;

其他杂费2.0万元;

开个火锅店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开火锅店的详细资料：

1、开个火锅店投资大概需要15万

2、想开个火锅店怎么入手，4步教你成功开店

3、如何才能运营好一家火锅店，这4点很重要

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个火锅店投资大概需要15万

想开个火锅店怎么入手，4步教你成功开店

一、开火锅店应该选择好品牌

对于很多人来说，开一家火锅店都不是一件简单的事情，所以小编认为想要自己开一家火锅店的话应该选择好品牌。因为现在火锅的竞争力度是非常大的，如果自己不选择品牌的话，很多消费者可能并不是很了解自己的店铺，因为大家都想选择知名品牌去消费。所以说，想要自己开一家火锅店的话应该选择合作品牌。当然，选择合作品牌肯定是需要一定的合作费用的，这就需要大家根据自己的开店资金来进行选择了。

二、开火锅店应该选择好地段

想要开一家火锅店的话还应该选择好地段，因为一个好地段对一家火锅店的经营来说起着决定性的作用。火锅是一个非常追求热闹、氛围感的餐饮品牌，如果说自己的火锅店地段比较偏僻的话，可能大家都不愿意来自己这里消费，而且地段不好人流量也很小，都不是适合开火锅店的地方。因此，自己开火锅店的话，应该将自己的门店选择在人流量比较大的地方，一般来说步行街、商业中心附近都是非常不错的选择。

三、开火锅店应该做好装修

选择好地段之后，第三点就是要做好对应的装修了。一家火锅店铺的装修也是非常重要的，因为装修得好坏可以直接体现出来这家店铺老板的风格追求，所以说大家在装修上也不能马虎。可以找专业的装修公司来帮自己设计装修风格，装修风格尽量和自己火锅店的定位相符合，不要太过于夸张，也需要和现在人们的装修品味相符合。

四、开火锅店应该做好设备采购

第四点大家应该注意的就是设备采购了，因为火锅店的开张还需要桌子、碗筷、一些装饰品、后厨设备等的采购，而且这部分也是花钱比较多的地方，也是能体现出来自己火锅店细节的地方，所以大家应该做好设备采购方面的工作。

如何才能运营好一家火锅店，这4点很重要

开火锅店要先做什么呢?首先就是店面选址。而且火锅店经营得好不好也和店面位置紧密相关，选址是火锅店营建的基础。有很多创业者在经营火锅店时，往往容易忽视选址的问题，完全不考虑人流量、交通、消费人群的影响，只顾着租金，盲目的进行选址，这对后期火锅店的生意会产生很大的负面影响的。怎么选择门店位置呢?

选址店址时要尽量选择人流量大的位置，人流量越大，就越容易做宣传，吸引顾客，到时候生意就越好做，虽然可能租金会更高，但却也能很快赚回来。同时，创业者还需要提前做一些市场调查，比如分析计算周围消费人群年龄比、消费水平、饮食习惯等，看这些是否符合开店的要求。此外，观察周围火锅店的数量，降低火锅店经营压力也是很重要的一个方面。

通常来说，居民区附近，学校附近，或者商业街上都是店面选址常用的。

二、做好火锅店服务与装修

作为美食大国，从前的餐饮业更注重口味，但到了现在，做餐饮，虽说口味是根本，而服务、装修却逐渐增加自己的重量，成为现代年轻人关注的焦点。据近几年餐饮消费数据分析，在现今的年轻族的消费行为中，对于环境和服务的要求也逐渐提高，对于“拍照打卡、网红特色”等要求更多，以满足其“秀”的欲望。因此，火锅店也要顺应时代需求，增强对服务、装修的要求，毕竟，如果口味差别不大，那服务或装修就会成为决定消费者选择天平的最后一根稻草。

三、过度节约或浪费

作为在火锅行业摸爬滚打30年的十七门火锅来说，过度节约或浪费实在见过太多，简直太过平常。节约的甚至把餐巾纸都要尽量省，食材放到过期都还要用，精打细算深怕顾客、员工占了自己一分便宜。浪费的则是大手大脚、挥金如土，对经营成本没有一个估算的意识，很难持久经营。

四、火锅店的员工管理

为了保证火锅店的正常运营管理，创业者在招聘员工的时候，首选吃苦耐劳的，其次有经验的，这样才能使火锅店有条不紊的经营好。像火锅店这种餐饮行业流动性非常大，也比较辛苦。吃苦耐劳的员工更能坚持下去，而且尽量用老员工和有经验的员工也能减少培训成本，管理更轻松，避免时间和精力方面的浪费。